2017-09-01から1ヶ月間の記事一覧

小さいころ嫌いだった、熱々のご飯が美味しくて。

essay

小さいころ、熱々のご飯が嫌いだった。熱さで味覚が薄れてしまうから、ぬるくなって味を存分に感じ取れる状態になったご飯が好きだった。最近になって熱々のご飯が好きになった。熱さの中だけで存在できるような旨味と熱が、口の中から身体全体へと拡がって…