true harmony

短文文化のこの時代に、感じたこと、考えたことを徒然なるままに。

2016-01-30から1日間の記事一覧

次こそ、フライパンでホルモンをおいしく焼く。(長文)

ホルモンをフライパンで焼くことに何度失敗しただろうか。ホルモンが大好きなのに家で調理する度に、べちょべちょになってしまうホルモンを、かわいそうに思いながら食してきた。 そんな僕だが、この度キッチンペーパーをぶちこんで、油を拭きとりつつ焼いて…